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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

Pray for Japan

昨日の地震で被災された方々が1日でも早く笑顔で生活できるますように。

被災された方・被災者の救助に当たられる方々の安全をお祈りいたします。

世界から温かいメッセージが届いています。
Pray for Japan:
http://www.i4pc.jp/prayforjapan

何の経験もない自分が被災地に駆けつけたところで邪魔になるだけだし、

どんな救援物資を送ればいいのか分からないので現場の方々の判断にお任せします。

応援基金を送るしか協力できないですけど、どなたかの役に立つことができればありがたい。

東北地方太平洋沖地震支援基金:
http://canpan.info/open/news/0000006465/news_detail.html

多くの方々の無事をお祈りいたします。

また亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りいたします。
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by kitpan55  at 16:23 |  その他 |  comment (20)  |  trackback (2)  |  page top ↑

バゲット初焼き!

バゲット1枚目

1/2に焼いたんですけど、すでに11日ですね。。。

休みの日も何かと忙しいんですよね~

バゲットはクープナイフの刃を新調したので、どちらもいい感じで焼けました。

やっぱり2本同時ではうまく焼けないので時間差を作って焼きました。

何の粉を使ったのか憶えていませんわ。。。

バゲット2枚目

クープのアップもいい感じでしょ~

やっぱりバゲットは何本焼いても飽きませんね。

仕事が始まると、生地の仕込みも厳しくなってくるんですけどね。

何とか焼いています。

山食

山食はガタガタな仕上がりになってしまいました。。。

なんでこんなに左側だけ伸びてないんだろ。

こういうことはイチイチ気にしていたら負けですね。


ブログを書くヒマもなければ、書くネタもないんですよね~

土日でもワインの日は頑張ったんですけど、10日は適当ご飯に終わってしまいました。

前は平日に食べていたような中華焼きそばとか麻婆丼とかを休みの日に作っているんですよね。

全然作るヒマがなくなったので食べたくなるんですよね~

月末は5日間東京に行ってるし・・・・・ってことで、休み宣言ですw

それでを買おうかな~って考え中です。

頻繁に長期出張があるわけでもないので、安い物でもいいかな~って。

  

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テーマ: 手作りパン -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 09:00 |  パン(レシピ) |  comment (81)  |  trackback (1)  |  page top ↑

元旦はなぜか白ワイン

1/1夕食
1/1の夕食です。

・おせち

・ブリのバター焼き

・スモークサーモン


何年前からかは、忘れましたけど元旦はなぜか白ワインを飲んでいるんですよね~

おせちがメインなのですっきり辛口の白ワインのほうが合うからかな~って思ってます。

おせちの写真はココにアップしています。

ブリのバター焼き

結構前に買っていた鰤なんですけど、ラップ部分に「バター焼きに」って書かれていたので。

ブリのバター焼きって食べたことがなかったような気がするんですけど、なかなかおいしかったです。

いつも通り適当に調理しているわけですけど。

白ワインと決めていたので、魚ばっかりって感じになってますね。

スモークサーモン

年末でいろいろと買い物に走り回っているときに買ってしまえ!と思ったものです。

元旦ぐらい買ってもいいか~って感じで。

盛りつけが面倒だったので、サラダの上に乗せてましたw

これでも買った半分ぐらいの量なんですけど、日持ちしないと思ったので全部食べきってしまいました。

写真には写ってないんですけど、パンも少し食べているんですよね。

やっぱり洋食だとパンが食べたくなってしまうので。

白ワイン

ワインはかな??

すっきり辛口でおいしかったですよ~

値段もネットで買うより、少しだけ安かったです。
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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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