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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

味噌ラーメンを作ったものの・・・・・

9/26夕食
9/26の夕食です。

・味噌ラーメン

・タラの和風ピリ辛炒め

・サラダ


9月は休みが多かったので料理を考えるのが大変ですよね~

まあ普段が手抜きすぎるといえばそうなんですけどね。

サラダと言ってもレタスを刻んだだけなんで、プチ手抜きですけどね。

味噌ラーメン

スープから作る醤油ラーメン
で余っていたスープを味噌ラーメンにしてみました。

塩コショウ・薄口醤油少々と味噌を入れて味付けしました。

乾麺がなくなったので、焼きそばなどに使うようで買っていた「蒸し麺」を茹でたんですよ。

ところが、この蒸し麺なんですけど、おいしくないんですよね~

炒めるとおいしいんですけど、茹でて使うにはマズイ!とはっきり言えるほどに。

茹で時間が短かったわけでもないですし。

とか考えながらテレビを見て食べていたら・・・・・・・・・ぶちまけたw

あんまりスープを飲んでなかったのにな~

おいしくない麺だけがいっぱい残ってしまいましたよ。。。。

タラの和風ピリ辛炒め

最近よく作っているピリ辛炒めですが、やっとレシピに書こうと思ってメモしながら作りました。

豚肉にしようか、鶏肉にしようか迷ったんですが、これから旬になるタラにしました。

もちろん豚・鶏などでも全然問題ないんですけどね。

明日のアップになりますけど、こんな簡単でいいの??って感じなんですけどね。

思いつきで作ったのが、結構おいしかっただけなんですよ。


  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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