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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

和食メニューが思いつかない・・・

6/20夕食
6/20の夕食です。

・ショウガ焼き

・冷奴

・納豆

・味噌汁


和食のメニューが思いつかないと適当なものを並べてしまいますよね。

冷蔵庫の食材を見ながら考えているので、ない袖(食材)はふれないんですけどね。。。

ショウガ焼き

豚肉だけでなく、タマネギ・シメジなどを合わせて炒めました。

豚肉はプリプリっとした食感を残すために、片栗粉をまぶして炒めました。

片栗粉をまぶすと、揚げたような食感が残るんですよね。

タレにもとろみがつきやすいですしね。


最初に書いたように、○○を作ろう!と思って買い物をしないので、

冷蔵庫にある材料から何を作るか考えるわけです・・・・・って、まあ普通のことですよねw

ゴボウがあればキンピラを作るし、ホウレンソウがあればおひたしを作るし・・・ってことが出来るんですけど、

どちらもなかったのでどうしようもないってのが正直なところですわw

またもやダシ巻きを作ろうという気も。。

あ~ 素麺とかにしても良かったかな~

具を豪華にするつもり・・・・なら、冷やし中華かな??



  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |   |  trackback (0)  |  page top ↑
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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