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カレー系が多い気がするけど

7/10夕食
7/10の夕食です。

スープカレー

・マカロニサラダ

・サラダ

・バゲット&カンパーニュ


なんか最近カレー系ばっかり食べているような気がします。

カレーソース買ってきたり、カレー蕎麦を食べたりと・・・・・

夏だからいいですよね!って意味不明の言い訳を置いておきますわw

スープカレー

かなり久しぶりに作ったスープカレーでした。

以前に作ったレシピを見直しながらも・・・・・やっぱり適当にw

今回はコンソメスープを使わずに、鶏ハムを作る最後の工程の茹で汁を使いました。

これが良さそうなスープだったので、それを活かすためにスープカレーにしたわけです。

普通のカレーよりもサラサラで、カレーとは違ったおいしさがあります。

パンをスープカレーに浸しながら食べるとワインが止まらんわけですよw

マカロニサラダ

いつもはパスタを作っていたんですけど、今回はマカロニサラダ風にしてみました。

色が白っぽいものばかりなので、何が入っているのか分かりにくいですけどw

この日に作った鶏ハム・ゴボウ・ズッキーニが入ってます。

ゴボウは5cmぐらいに切ったあとに包丁の腹で潰し、酢を加えた水でしばらく茹でてます。

ズッキーニは薄めに切って、しっかりと炒めたものを加えています。

全ての材料を混ぜて、マヨネーズ・バジルマスタード・ブラックペッパーを和えてます。

これが結構おいしかったんですよね。

マカロニサラダでも、いろいろと混ぜると豪華に思えますよね~

ワイン

以前に買った物はこれで最後です。

ちょっとアイスクリームメーカーが欲しくなってきたわけで・・・・

icon
iconクオカからタイミングよく数量限定で発売されてます。

貝印がいいのか、パナソニックがいいのか・・・って感じですね。


  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  週一ワインの日 |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

野菜の盛り付けがおしゃれで、ビーフシチューにも見えますね(^^)♪♪
バゲに合いますよ~(*^^*)

アイスクリーマー、とうとう行っちゃいますか??(笑)
たっぷり作れてたっぷり食べれますもんね♪(^^)♪
by ぽんのすけ 2010/07/15 15:29  URL [ 編集 ]

ぽんのすけさんへ

今日はお休み中なんですね。
とりあえずポチポチだけしておきます。

野菜がキレイに盛れてるでしょ~
タマネギは糸でくくって煮込みましたもん。

アイスクリーマーは迷い中です。。
やっぱり冷凍室のスペース確保が厳しそうなんですよね~
by kitpan55 2010/07/15 20:53  URL [ 編集 ]

美味しそう!!!!!!!

これスープカレーですか。ビーフシチューに見えますですよ、パッと見♪
美味しそう!鶏ハムのスープを活かしたわけですね。(^_-)-☆

美味しそう!マカロニサラダ??
ごぼうが良いですね~~そういう歯応え系はイイワァ~~~♪
食べたくなってきたわ。最近マカロニサラダなんてずっと食べていません。作らないから食べてない訳ですね。お弁当買わないし。
(^_^;)

アイスクリームメーカーうちにもあります。
でもね。場所取るんですよこれが。だからもうずっとここ数年使ってないですね。眠ってます。場所取りますね。
旦那が衝動買いしたものです。お買い物した先で。(いつもはネットで価格を見て買うのに)(爆)
by ☆楽豆☆ 2010/07/17 11:14  URL [ 編集 ]

☆楽豆☆さんへ

やっぱりビーフシチューに見えますかw
鶏ハムを作るスープはなかなか使えますよ。

マカロニサラダも結構豪華になってしまいましたよ。
あれもこれも!って感じで詰め込んだだけですけどね。。
弁当に入ってますよね。マカロニサラダ。
あれおいしいんですよね。。

そうなんですよ!
アイスクリームメーカーは欲しいんですけど、スペースの問題がなね。
慢性的な冷凍室満室状態なんでどうしようかと思いまして。。。
by kitpan55 2010/07/17 17:00  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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