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チキン南蛮が食べたくなったから

9/26夕食
9/26の夕食です。

チキン南蛮

・里芋と厚揚げの煮物

・味噌汁

・サラダ


2日連続で鶏肉になってしまいましたけど、モモ肉とムネ肉ということで。。。

何を作ろうか・・・って考えてると、やっぱり定番料理が食べたくなってきますよね。

カレーとか肉じゃがとか・・・・チキン南蛮は定番でいいですよね??

チキン南蛮

えらく小さく見えますけど・・・・たしかムネ肉の2/5枚ぐらいじゃないかと・・・

ってものすごく中途半端ですよねw

少し使っていたムネ肉があって、それの半分は・・・・ちょっと多いやろ、と思って。

1枚の2/5という大きさになったわけです。

久しぶりにタルタルソースを作って添えたのでご飯も進みましたよ!


里芋の煮物

う~ん・・・・フォーカスポイントがど真ん中になってるのにボケたような感じだな。。。

やっと里芋を使い切りました。

買ってから2週間近くは経ってたのかな??

厚揚げも消費期限が過ぎてましたけどね。。。

里芋と厚揚げだけだと彩りが寂しいよな~と思ったのでニンジンも加えて煮込みました。

里芋はレンジ蒸ししてから煮込んだので、調理時間も短くてホクホクになりましたよ。


   

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

お肉の大きさ、2/5、PCの前で突っ込みましたとも!!突っ込みましたとも!!
だって大阪人(笑)
しんちゃんも、よく、1人テレビの前で突っ込んでたりするので、怖いです(==;

メインのお皿にサラダも乗せちゃえば洗い物が減るのに、kitさん、分けるタイプなんですね(*^^*)
by ぽんのすけ 2010/10/02 17:02  URL [ 編集 ]

ぽんのすけさんへ

迷ったんですよ~
1/2枚でもないし・・・って。
ツッコミ入れてもらう用ですw
大阪人ですから~

分けるタイプではないんですよね。
サラダの水気がチキン南蛮に行くのは・・・・絶対NGなんですよ!
店で食べる場合は気にしないんですけどw
by kitpan55 2010/10/02 17:13  URL [ 編集 ]

No title

おはようございます(^^)/
今、また、フランスパンもどき、、を焼いてます(笑)
by ぽんのすけ 2010/10/03 10:34  URL [ 編集 ]

チキン南蛮はもはや定番版ですね。

わわわ!タルタルソースも手作りなのね?クリーミィな出来ですね。市販品のそれと似てる!このくらいクリーミィなのが巷ではウケますでしょうか???^_^;うちのははっきり言って卵サンドの中身みたいなソースだし。(爆)
(* ̄m ̄)プッ ・・・

サラダとチキン南蛮。
確かに私も一緒盛りの方が映えるし、片付けも楽なのでそうしますね。(^_-)-☆ハハハ。
好みで別れますね、ここは。

しかし、ちっさ!!!
この量で足ります??
 (;_;*)\( ̄_ ̄*)(←要らんこというな)(爆)

突っ込んでみました。(爆)

うちの男子には足らない量だわ。・・・・(^^ゞ

厚揚げの煮物も美味しそうですね~しみじみ♪
by ☆楽豆☆ 2010/10/03 14:32  URL [ 編集 ]

ぽんのすけさんへ

こんにちは!
お~頑張ってますね~
僕もオーブン予熱待ちです。
by kitpan55 2010/10/03 15:06  URL [ 編集 ]

☆楽豆☆さんへ

なかなかクリーミーなタルタルソースでしょ~
僕もタマゴサンドの卵に、酢とマヨネーズを加えて伸ばしたんですよw

小さな皿なので、中央にドン!と置きたくなるんですよね。
作ってるときは、そんなこと考えてないんですけど。

チキン南蛮はこれぐらいの量で足りましたよ~
ホリデーヒッキーなのでそんなに食べないんですw
by kitpan55 2010/10/03 15:16  URL [ 編集 ]
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