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バゲット初焼き!

バゲット1枚目

1/2に焼いたんですけど、すでに11日ですね。。。

休みの日も何かと忙しいんですよね~

バゲットはクープナイフの刃を新調したので、どちらもいい感じで焼けました。

やっぱり2本同時ではうまく焼けないので時間差を作って焼きました。

何の粉を使ったのか憶えていませんわ。。。

バゲット2枚目

クープのアップもいい感じでしょ~

やっぱりバゲットは何本焼いても飽きませんね。

仕事が始まると、生地の仕込みも厳しくなってくるんですけどね。

何とか焼いています。

山食

山食はガタガタな仕上がりになってしまいました。。。

なんでこんなに左側だけ伸びてないんだろ。

こういうことはイチイチ気にしていたら負けですね。


ブログを書くヒマもなければ、書くネタもないんですよね~

土日でもワインの日は頑張ったんですけど、10日は適当ご飯に終わってしまいました。

前は平日に食べていたような中華焼きそばとか麻婆丼とかを休みの日に作っているんですよね。

全然作るヒマがなくなったので食べたくなるんですよね~

月末は5日間東京に行ってるし・・・・・ってことで、休み宣言ですw

それでを買おうかな~って考え中です。

頻繁に長期出張があるわけでもないので、安い物でもいいかな~って。

  

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テーマ: 手作りパン -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 09:00 |  パン(レシピ) |  comment (81)  |  trackback (1)  |  page top ↑
Comments

No title

初焼きにふさわしい出来映えですね(★▽★)
私は、マカロンを初焼きにして、そして、失敗(==;
波乱万丈な一年になりそうです(==;;;
お仕事、お忙しそうですが、
パンヲタ、写真部のますますの発展をお祈り申し上げますぅ~(^^)/
by ぽんのすけ 2011/01/11 09:47  URL [ 編集 ]

こん。。。

初焼きバゲはばっちりクープでめでたし~ですね!!

>バゲットは何本焼いても飽きませんね
なるほど~。奥の深いお言葉ですわん^^
山食は個性的な凸ってことで面白いじゃないですか~ゞ(≧ε≦* )
お仕事大変そうですね。。。
by ichigo 2011/01/11 16:25  URL [ 編集 ]

こんばんは

kitpan55さん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

初焼きのバゲット、美味しそうに焼けていますね。
とても美味しそうです。

kitpan55さんの焼くパンは、いつも美味しそうですね。
by ぼんじょるの 2011/01/11 21:31  URL [ 編集 ]

素晴らしい新年のバゲット♪

あぁ~美味しそう!!
ベッピンさんバゲットの誕生ですね。ビーナスと名づけましょう。(爆)

飽きないんですね。
なんかそこ、分かります!!
そこは分かりますよ!!!
(o´・∀・`o)ニコッ♪
私はバゲットを食べるのは飽きませんよ~(爆)Σ( ̄▽ ̄;)♪

山食の底辺(爆)なんだかおもしろい!!!入り組んで???いる??あれ?入り組んでないですね。隣どおし、「お前もっとあっち行けよー」って言ってるような状態で焼きあがってるような気がします。( *´艸`)わほ!!
by ☆楽豆☆ 2011/01/11 22:26  URL [ 編集 ]

No title

今年も変わらずおいしそう~~(>∀<.*)
あったかいスープとかと一緒に食べたいです!!
今年は私もバゲを焼けるようにがんばらないと!
昨日仕込んだんですけどね、、
どーかなぁ、、、、、、
あ、酒粕をこないだ買ったんで早速酒粕鍋にしてみました!
おいしかったですヾ(≧∇≦*)
そして~~、、、
酒粕酵母仕込んでみようと思ってます!
成功しますように、、、(。-人-。) ナムゥ。。。
by ぽちょ 2011/01/12 10:36  URL [ 編集 ]

No title

キットさん、こんばんは♪

今年初バケットですね~

何かキットさんが焼いたバケットみるとホッとしますーー

パン職人キット健在ってね!!

拍手ポチッ☆
by メロン 2011/01/12 21:12  URL [ 編集 ]

ぽんのすけさんへ

初焼きで成功したので、今年はいい年になりそうです~
マカロンって難しいらしいですね。
挑戦したいな~という気持ちだけですw

仕事忙しいです。。。
帰ってパソコンを起動しない日も多いんですよね。。。
by kitpan55 2011/01/12 23:22  URL [ 編集 ]

ichigoさんへ

クープばっちりの初焼きでした!

シンプルなパンなので食べても飽きないですしね。
やっぱりバゲットって、白ご飯のような感じだと思います。

仕事が大変なのはいいことかな~って思ってますよ。
by kitpan55 2011/01/12 23:23  URL [ 編集 ]

ぼんじょるのさんへ

こんばんは!
こちらこそ、いつもありがとうございます。

いつも焼いているパンですけど、おいしいですよ~
って自分で褒めておきますねw
食べ飽きない味ですから。
by kitpan55 2011/01/12 23:24  URL [ 編集 ]

☆楽豆☆さんへ

バゲットにネーミングがつきますか~
ノッポにしておきましょうかw
安易ですけどw

シンプルだからこそ飽きない味ってありますよね。
バゲットって、そんな感じだと思います。
カンパーニュは玄米って感じかな~って思います。

山食は複雑な形になっているでしょ~
押し合いへし合いって感じですもん。
by kitpan55 2011/01/12 23:25  URL [ 編集 ]

ぽちょさんへ

今年も何とか頑張ってバゲット焼きますよ~
ぽちょさんも頑張って修行してくださいね!
100本焼けば、焼けるようになりますよ!
100本は遠いですけど。。。

酒粕鍋おいしかったでしょ~
あれはハマるんですよね。
酒粕酵母で焼いたカンパーニュもおいしいですよ。
びっくりする味になるでしょう。
by kitpan55 2011/01/12 23:27  URL [ 編集 ]

メロンさんへ

こんばんは!

いつも焼いてますけど、初バゲットになると気合いが入りますね~

パン職人ではなく、似非パン職人ですね~
似非でもおいしいパンを焼きまっせ!!!
by kitpan55 2011/01/12 23:28  URL [ 編集 ]

No title

いまさらですが、あけましておめでとうございます(*^▽^*)

私もバタバタと忙しくしております。
まだ落ち着きません。。。

初焼きバケット相変わらず素敵ですね~
今年もよろしくお願い致します。
by shinon 2011/01/14 11:47  URL [ 編集 ]

No title

キットさん、こんにちは♪

私がアップするのはほとんど朝ご飯ですよーー

たまに夜ご飯も♪

基本、遅番が多いから結構色々おかずがつくれますね~

簡単なものばかりでお恥ずかしいですが^^

拍手ポチッ☆
by メロン 2011/01/14 12:47  URL [ 編集 ]

似非パン職人!(爆)

似非でもいつかそれが本物になっていくってコトありますよね。
個人で楽しむなら何でもありです。 (*^m^*)ムフ
あぁ~バゲ、食べたい!
あ。オイシイのじゃないとダメダメよ~♪φ( ̄Q ̄*)▽♪
買いに行きたいけど時間もナイッと。クルマは午後からは運転したくないぞっと。(爆)
犬と散歩に行く途中に焼きたてパンのお店もあるはあるんですけどね~。
タロウは1回ちゃんと外で待てたけど・・・。(しっかり座ってました)
でも、やつのことを信用していいものか、不安なんで・・・(爆)行けないわ。( ̄_ ̄*)
by ☆楽豆☆ 2011/01/14 16:25  URL [ 編集 ]

No title

昨日は胃腸障害でくたばってました(≧≦)
kitさんは、相変わらずお仕事がお忙しそうですね(≧≦)
by ぽんのすけ 2011/01/16 10:03  URL [ 編集 ]

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by  2011/01/17 16:59   [ 編集 ]

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by  2011/01/26 09:53   [ 編集 ]

No title

後一日、頑張って~(^^)/
鍵コメが続いて、不気味なコメ蘭になってしまってる(=▽=;
おそらく、、私のせいだ!!(爆)
by ぽんのすけ 2011/01/27 09:47  URL [ 編集 ]

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by  2011/02/14 00:47   [ 編集 ]

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今日ね、雪の中、郵便局に、ブツ届けに行ってきました(≧3≦)ノ
近いから明日には着くと思います。
1日遅れました(==;;
by ぽんのすけ 2011/02/15 00:55  URL [ 編集 ]

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ブログを見るのを楽しみにしています。これからもがんばってくださいね!P(^o^)
by 池袋 美容室 2011/03/04 13:29  URL [ 編集 ]

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池袋の美容師さん

すみません。
全然更新できなくて。。。
by kitpan55 2011/03/13 23:00  URL [ 編集 ]

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