SNS
レシピ一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
毎日更新できるようになるまで休憩

にほんブログ村 料理ブログへ
レシピ一覧はこちらから↓ レシピ一覧

by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

久しぶりのバゲット

パン焼き
6/23に焼きました。

バゲット

ベーグル


結構久しぶりにバゲットを焼きました。

冷凍している発酵生地を放置しすぎかな~と思ったので。

久しぶりに焼いたので出来は70点ぐらいってところでしょうか。。

気温が上がってきたので水分量を落とすべきでした。

ちと生地が扱いにくかったです。

パン焼き2

ちょっと角度を変えた1枚も。

曇っていて、16時過ぎなのにこの明るさです。

パンがおいしそうに写るのが嬉しいっすね~

太陽光と蛍光灯の明かりでは全然写真の出来が違いますからね~

全粒分ベーグル

全粒分入りのベーグルに挑戦してみました。

作り方は上記リンクですが、強力粉と全粒分を9:1にしています。

焼き色は薄いですけど、全粒分の香りがいいですよ~~





最近コメントにあった、「格言チェック」や「精神年齢チェック」のようなサイトがありますが、

まともなサイトではないので注意してくださいね~

設問に回答していき、最後に携帯アドレスを入力して診断ボタンを。


これは無料で格言や精神年齢を教えてくれるサイトではないですよ。

携帯アドレスを収集するためのサイトです。

わざわざ携帯に送信するよりも画面に出すほうが作るのも簡単ですからね。

携帯のアドレスは個人を特定しやすい個人情報ですが、そのことについて言及がありませんから。

モニター募集とか懸賞とかでも同じ目的のサイトもあるという話ですから、ご注意を~



FC2 Rank(携帯用)ブログ村(携帯用)
関連記事
毎日更新できるようになるまで休憩

にほんブログ村 料理ブログへ
レシピ一覧はこちらから↓ レシピ一覧

テーマ: 手作りパン -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 13:05 |  パン焼き |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

美しい~。

美しいバゲットとベーグル。美味しそうです。

最近は他の活動をしててパンをサボってるな~と。
来週にまたパンの材料が届く予定なんで、そしたら復活します♪

アドバイスまたお願いします!
by 渚波 2008/06/26 15:10  URL [ 編集 ]

これはいいことを聞きました。
むやみに携帯サイトに近寄らない方がよさそうですね。
情報ありがとうございます。
パン作りは気温との闘いでもあるんですね。
わたしは冬にロールパンに挑戦して発酵が不十分だったことがありますよ。
by 朋海 2008/06/27 08:32  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

写真が見た目の悪さを隠してくれているマジックですw

パンの材料をいっぱい購入したんでしょうか??
楽しみですよね~

by kitpan55 2008/06/27 11:48  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

アドレス収集としか思えませんので。
わざわざ携帯に結果を送る意味が分かりませんので。

パン作りを始めるには、まず温度と湿度を確認すること!
と偉い人が言ってました。
by kitpan55 2008/06/27 11:49  URL [ 編集 ]
Comment Form
管理者にだけ表示を許可する

ブログ内検索
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

レシピブログ

1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
リンク
RSSフィード
最近買ったもの

勉強用に


ペットボトルの洗浄にはコレ! むっちゃお奨め


iphoneアプリで購入
結構おもろい

王道の粉?

灰分たっぷりの粉???

これは結構好きな粉

初購入!さてどうだ??


ポーター買ってもうたよ~


19cmの買ってもうた


やっぱ必要なアイロン


麺好きは買わんと~


12本をまとめ買い~


あんまり使ってないけど一眼レフ用
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。