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おもてなし!

7/11夕食
7/11です。

チャーハン

麻婆豆腐

・豆の卵煮

・カボチャ

・キンピラゴボウ

・茄子とキュウリの浅漬け

この日は一人暮らしをしている友人を招きました。

あまり夕食を食べていないとのことなので。

リクエストは中華だったんですが、中華ばかりだと油っこいので和食も織り交ぜてみました。

和食は簡単なものばかりなので、あんまり手間は掛かってないんですけどね。

7/11夕食2


チャーハンは上記リンクのあんかけがないバージョンです。

麻婆豆腐は青ネギではなく、白髪ネギにしました。

2つとも得意というか、作り慣れているので失敗がないな~と思って。


茄子とキュウリの浅漬け


浅漬けは簡単に出来るものです。

手間も掛からず、なかなかおいしかったりするんです。

これはレシピにしてしまおうかと。

満足してもらったので、作った側も大満足でした。




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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 12:33 |  夕食メニュー |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

おもてなし、いいなぁ~。
私もおもてなし、していただけないでしょうか・・・若干小さい人数が多いですが・・・(笑)
by 桃ももピーチ♪ 2008/07/17 13:37  URL [ 編集 ]

一人暮らしだときんびらとかあまり作りませんもんね。
喜ばれるでしょうね。
麻婆豆腐が得意料理なんですか、Kitさんは他にも得意料理たくさんありそうですね!
ちなみにわたしの得意料理は高校生の頃からずっと卵焼きです…って聞いてないですねw
by 朋海 2008/07/17 17:03  URL [ 編集 ]

いいな~。

私もその会合に参加したかったです(^_-)-☆

美味しそうだわ~。
by 渚波 2008/07/17 17:04  URL [ 編集 ]

すご~い!

素敵なおもてなし!!
1人暮らしだと外食ばかりの人が多いですもんね。
喜ばれたでしょうね。
2人分でしょうか?
kitさんならきっと(あっシャレでは…)チャチャッと作られたでしょうね。
うらやましいな~。私もおじゃましたかったなあ。
by  2008/07/18 00:20  URL [ 編集 ]

桃ももピーチ♪さんへ

わざわざこちらまで来られるのであれば、おもてなししますよw
電車賃だけで、もっとおいしいものが食べられる気がしますが。。。
by kitpan55 2008/07/18 09:21  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

あんまりキンピラは作らないですよね。
ゴボウは唐揚げにすることが多いですから。

一番の得意はチャーハンでしょうかね。
何が得意なのか分からなかったりして。。。
by kitpan55 2008/07/18 09:26  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

後日、違った会合があったのです。
そちらの方に参加したかったのではないかと。。。
もう終わったんですけどねw
by kitpan55 2008/07/18 09:32  URL [ 編集 ]

名前の書き忘れさんへ

やっぱり外食する人が多いのでしょうか??
慣れてしまえば簡単なんですけどね。

2人分ですよ~
料理自体はサクっと出来るものばかりですよ。
並行してパンを作ってたんですけどね~
by kitpan55 2008/07/18 09:35  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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