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週一ワインの日ですけど・・・・

8/8夕食
前後しますが、8/8の夕食です。

・夏野菜のパスタ

・茄子と卵のグラタン

・サラダ


休みの日ぐらい、ゆっくり休めばいいのに、頑張ってパスタの手打ちですよw

パスタマシンがあるので、それほど時間は掛からないんですけどね~

それでも2時間弱は取られるわけで。。。
夏野菜のパスタ

パスタは、夏らしいパスタにしてみました。

茄子・アスパラ・コーンを使ったトマトソースです。

パスタの歯ごたえもいい感じで、ちょっとした苦労が報われた感じです。

あとはカボチャもあれば完璧かな~と思うのですが。

茄子と卵のグラタン

これまたボリュームたっぷりのグラタンです。

やっぱりゆで卵を使うとかなりのボリュームになりますよね。

茄子とゆで卵なのでかなりシンプルではありますけどね。

これはレシピに書く予定ですので。

簡単ですけどね~

スパークリングワイン

今回は普通のワインではなく、スパークリングワインでした。

フランス産なんですけど、シャンパーニ地方のものではないので、スパークリングワインと書いておきます。

飲み口は軽いんですけど、やっぱりジワジワと酔いが回ってきますのね。

まあ、ぐっすりと眠れたんですけどね。。。。



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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 12:42 |  週一ワインの日 |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

こんにちは~。

美味しそうですね~♪
パソコン復活されてなによりです。
昨日帰ってきたのですが、明日からまたお出かけです。

休みの日に手打ちパスタ・・・贅沢な時間&食事ですね~。食べに行きたいです♪
by 渚波 2008/08/18 13:53  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

パソコンは復活どころか、超パワーアップしてしまいましたw
またまたお出かけですか?
お気をつけて~

贅沢な夕食なんですけど、もうちょっと休めばいいのに・・・と自分で思ってしまいます。。。
いつもなんですけどね。
by kitpan55 2008/08/18 19:59  URL [ 編集 ]

わたしも(手抜きすればいいのに)と思いつつ、晩ご飯に力が入ります~
やっぱり夏野菜を食べるメニューはいいですね~
国産の夏野菜をがっつり食べたいですね!
by 朋海 2008/08/18 21:44  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

そうなんですよね~
仕事の日が手抜きになってしまうことが多いので、休みの日にがんばってしまうんですよね~

夏野菜を食べても、暑さが拭いきれないぐらい暑いですよね。
もうちょっと涼しくなってほしいっすね~
by kitpan55 2008/08/19 11:59  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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