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お手軽おいしいコールスロー(レシピ)

コールスロー


4人分
レタス4枚
キュウリ1本
ホールコーン100g
カニカマ6本
ヨーグルト大さじ4
マヨネーズ大さじ5~6
白ワインビネガー大さじ1
粒マスタード小さじ2

1.レタスを1.5cm幅ぐらいの千切りにして、水にしばらくさらす。

2.キュウリを板ずりし、適当な大きさの乱切りにする。

3.ヨーグルト・マヨネーズ・白ワインビネガー・粒マスタードを混ぜ合わせる。

4.手順1・2・3と裂いたカニカマ・コーンを混ぜ合わせる。



目新しくも何ともないでしょw

これがコールスローなのか、どうかも分かってないんですが・・・

まあ、簡単に作れるということで・・・


  


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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 20:21 |  洋食(レシピ) |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

わたしもコールスローの正しいレシピを知らなくて…
ヨーグルトというのは正解に極めて近いんじゃないですか?
カニカマにコーン、娘が喜びそう。
明日の弁当に登場したりして!?
by 朋海 2008/08/26 09:05  URL [ 編集 ]

いいですね~。

ケンタッキーで初めてコールスローを食べて以来、大好きなサラダの1つです。

いつもはコールスロードレッシングを使用してますが・・・。
このレシピ試してみます~。

ワインビネガーがないのでお酢でも大丈夫でしょうかね~?
by 渚波 2008/08/26 09:17  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

僕も未だにコールスローのレシピは知りませんw
これがおいしいので、本当のレシピはどうでも良かったりするのです。。。
明日の弁当に登場しますか??
子供が好きそうですよね。
by kitpan55 2008/08/26 11:25  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

ケンタッキーで食べたことがありますよ~
あれは・・・20年近く前w

コールスロー用のドレッシングも出てるんですよね。
メーカーもいろいろと考えますね~

ワインビネガーの代わりにするのなら、
酢よりもシンプルなイタリアンドレッシングの方がいいのではないかと。
by kitpan55 2008/08/26 11:28  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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