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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

夕食なのに旅館の朝食風

9/18夕食
9/18の夕食です。

・カマスゴ

・ダシ巻き卵

ポテトサラダ

・納豆

・豚汁

1汁4菜メニューでした。

どれも小鉢系って感じですよね~

これに海苔と生卵がつけば確実に旅館の朝食ですよね~

9/18夕食2

カマスゴは前回と同じく、サラダ油で炒めてポン酢で食べました。

2回に分けて食べて75円なら格安ですよね~

ポテトサラダは前日に作ったものです。

いつも買うジャガイモはメークインです。

特に理由はないんですけどね~ なんとなくなんですよ。

9/18夕食3

ダシ巻き卵はネギを入れて、薄口醤油を加えています。

ネギを入れると食感だけではなく、見た目も良くなりますよね。

写真では分かりにくいかな~

納豆は適当に買って冷凍室で凍らせています。

少なくなってくれば追加購入するという感じなんですよね。

豚汁は。。。。

レシピにするほどのものでもないんですが、一応レシピにさせていただこうかと。


  


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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:52 |  夕食メニュー |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

うちも昨日一汁四菜でした~
いつも使ってるじゃがいもは何かなか?
たぶんメークインだと思います。理由は「皮をむきやすい形だから」w
卵焼きにネギ、合いますよね~
わたしもよく卵焼きにネギ入れます!
by 朋海 2008/09/25 12:30  URL [ 編集 ]

旅館の朝食バンザイ。

魚をメインにすると旅館の朝食っぽくなりますよね~。
わざと海苔とか出してみたりしてます。

うちは出し巻き、出し醤油と砂糖を入れて作ります。大根おろしを添えてみたりして。ねぎを入れるといろどりよくって良いですね。

うちもじゃがいもはメークインです。しかも箱買いです♪
by 渚波 2008/09/25 12:42  URL [ 編集 ]

No title

出汁巻き、家庭によって甘いのや塩だけや醤油だけ・・などいろいろですね。
旅館風、私好みです。美味しそうです。
by 桃ももピーチ♪ 2008/09/25 16:59  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

品数は多いと豪華ですよね~

なぜメークインを使っているのかは不明なんですw
たしかに皮がむきやすいですよね。

ネギは冷蔵庫にたくさんあったからなんですよねw
白ネギと青ネギを同時に買うからなんですけどね。。。
by kitpan55 2008/09/25 20:33  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

実はこの後に海苔が出てくるんですよね~
乗り切らないのでいいかと思ったんです。

ダシ巻き卵も家庭や地方ごとに違いそうですよね。
甘い卵焼きが苦手なもんで。。

箱買いのジャガイモですか。。
一人暮らしには不可能な技です。
by kitpan55 2008/09/25 20:40  URL [ 編集 ]

桃ももピーチ♪さんへ

甘い卵焼きはダメなんですよね。
そういう教育は受けてこなかったもんでw

旅館風おいしいですよね。
塩鮭だったら完璧だったかも。。。
by kitpan55 2008/09/25 20:44  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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