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週一ワインの日

9/26夕食
9/26の夕食です。

・カレーパスタ

パンプキンコロッケ

・水菜とポテトサラダ

・バゲット


この日は実家に帰っていたので簡単に作りました。

パンプキンコロッケは以前に作ったものを冷凍室に入れておいたものです。

水菜が安かったので、久しぶりに買いました。

1束70円ぐらいだったと思います。

去年の葉野菜が高いときは200円ぐらいしたような。。。

カレーパスタ

カレーパスタは簡単ですね~

冷凍しているカレーを炒めて混ぜ合わせているだけです。

シメジを足しただけですけど、カレーに十分野菜を使っているので問題なしでしょ~

そろそろカレーもなくなりつつあるので、また作ろうかと思っています。

上記リンクのレシピも分量はあいまいなので、もうちょっと詳しい分量で書こうと思っています。

バゲット

前日に焼いたバゲットはクープの開きがイマイチだったので、切ってもこんな感じです。

スチームの入れ方を変えようかな~と。

今は耐熱レンガをオーブンで焼いてから水をかけているんですけど、タルト用の重石を焼こうかな~と。

試行錯誤の繰り返しですね。バゲットは。

ワイン

今回は赤ワインでした。

←の1本です。

しっかり食べて、しっかり飲んで23時前にはぐっすり眠りました。



 


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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:51 |  週一ワインの日 |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

ぽちっとな

うわぁ、タルトにも挑戦されるんですね~
すごいなぁ。

カレーパスタは簡単なのに美味しそう。
昨日作ったカレー、残しておけばよかった~(ガッカリ)

11時より前に寝るのは健康的ですよね!
by 朋海 2008/10/03 05:12  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

えっ? タルト???
コロッケを見間違えているのかな??

カレーは昨日大量に作りました~
次回作ったときに残しておいてくださいね!

11時前でも結構な量を飲んで寝るので、健康的なのかどうか・・・・w
by kitpan55 2008/10/03 09:53  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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