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一人打ちあげはワインで

4/10夕食
4/10の夕食です。

・マカロニグラタン(ボロネーゼ)

・クリームシチュー

・サラダ

・バゲット


まあ、打ちあげと称してワインを飲みたいだけなんですけどねw

疲れに疲れた数週間だったのでいいかな~と思ってます(開き直り)。。。

こう見ると炭水化物が多いですよね。

バランス良く脂質とタンパク質も取らないとダメっすよね。

マカロニグラタン

マカロニグラタンのボロネーゼは冷凍してあったものです。

マカロニとエリンギを加えてグラタンにしました。

やっぱりワインを飲むときってチーズが欲しくなるんですよね。

クリームシチュー

クリームシチューには、ベーコン・タマネギ・ジャガイモ・ニンジン・ほうれん草・シメジを使っています。

全て冷蔵庫に入ってたものですけどね。

クリームシチューに合いそうなものを全て入れたみたいな感じですw

ワイン

ワインはいつもの6本6980円のものです。

やっぱりお買い得です。

あと2本しか残ってません。。。


バゲット


バゲットの出来は35点という感じでしょうか。

クープの開きが悪いですよね。

逆に底の部分が開いてしまいました。

ちょっと水分量が多くて生地が柔らかくなったため、成形に失敗したという感じです。

いつもより3g水が多かっただけなんですけどね。。。 水が5g違えば別物になるんですけどね。

「パンを焼くには、まず温度と湿度確認から」というのが、よく分かりますよね~

でも焼きたてのバゲットは格別なんですよね。

これは挑戦してみた人だけが味わえる特典ですよね。





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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 12:00 |  夕食メニュー |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

ワイン美味しそう

ワインにはチーズですよね~
ワイン、お安いですが、味の方はどうですか?
クリームシチューにホウレン草、やったことないんですけどアリなんですね~
by 朋海 2008/04/11 12:16  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

安いワインですけど、値段を考えると全く問題ないですよ。
ビール1000円分と比べると、かなり酔えますw

ほうれん草はもう少しで完食しそうです。
冷凍したのがちょっと残ってますけどね。
by kitpan55 2008/04/11 15:22  URL [ 編集 ]

35点!!

これで??35点ですか??
レベル高すぎます~!

私なら100点で小躍りしそうな出来ですけどね(>_<)

シチューいいな~。色々な食材が食べれるので良いですね。
我が家は子ども達がシチューあんまり食べてくれなくて、たまにしか作れません・・・。私の努力の足りないところです(^_^;)
by 渚波 2008/04/11 15:26  URL [ 編集 ]

No title

美味しそうな打ち上げ会場・・・お店みたいです。
バケット、さ・・さ・・35点!?そんな事言ったら“アンパ~ンチっ”しますよ・・・。
by 桃ももピーチ♪ 2008/04/11 18:16  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

写真では分かりにくいんですけど、
クープの開きがイマイチなんですよね。
味の方は満点ですよ~~
外はパリパリ、中はモチモチですから。

子供はクリームシチューが好きそうなイメージなんですけどね。
栄養にも良さそうですし。
by kitpan55 2008/04/11 23:07  URL [ 編集 ]

桃ももピーチ♪さんへ

一人ってのが、ちょっと寂しいですけどねw

いや~自分には厳しいもんでw
味は満点ですよ~
by kitpan55 2008/04/11 23:08  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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