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仕事の日はやっぱり簡単に

10/15夕食
10/15の夕食です。

海苔雑炊

・肉豆腐の卵とじ

・里芋の甘煮


休みの日とか、ワインの日とのギャップがすごいですよねw

自分で作っておいて何ですが。。。

仕事があった日は、料理は20分以内と決めているんです。

特に理由はないんですけどねw

里芋は2日前に煮込んでいたものです。

肉豆腐の卵とじ

麻婆豆腐を作ろうかな~と思っていたんですけど、なんとなく浮かんだので作ってみました。

和製麻婆豆腐というか、何と言うか。。。。

まあ「肉豆腐の卵とじ」が一番分かりやすいんじゃないかと。

これはなかなかおいしかったのでレシピとして書きますので。

やっぱり料理って、考えるよりも思いつくもののほうがおいしいですよね。

なぜだろう????


  


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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:51 |  夕食メニュー |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

こんにちは。

前の肉豆腐が美味しかったので、ニューバージョンのレシピも期待しています(*^_^*)

私も平日は出来るだけ時間をとらない料理と決めてます。っていうかウロウロ台所に入ってきては暴れる輩がいるので、調理時間が取れないんですけどね・・・(^_^;)


簡単、美味しいが一番いいですよね♪
by 渚波 2008/10/21 14:18  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

これもなかなかおいしいですよ~
しかも簡単ですし。

お子さんたちの妨害工作はすごそうですよね。
恐ろしい。。。。

簡単でおいしいのが一番ですよ~
by kitpan55 2008/10/21 20:40  URL [ 編集 ]

20分以内

よし!
私も挑戦しよう。

と、言いつつ(あともう一品)と欲張って、時間がかかってしまうことがあるんですよね。

料理もめりはりが必要ですよね。

思いついたときは(よっしゃ!)ってなりませんか?
by 朋海 2008/10/22 05:58  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

3人分の夕食となると20分は厳しそうですね。
1人なら20分とかは結構簡単ですw

思いついたときは・・・・・どうでしょ?
おいしいかな??とか思いながら作り始めるので。
作っているときにも、調味料を考えながらですから。
by kitpan55 2008/10/22 11:29  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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