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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

ライスペンネでカレーパスタ(レシピ)

カレーパスタ

1人分
ライスペンネ40g
シメジ1/4パック
小松菜1/4束
カレー適量
オリーブオイル大さじ2
白ワイン大さじ1

ブラックペッパー少々

1.小松菜を5cmぐらいの長さに切り、シメジは小房に分ける。

2.深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を気持ち大めに一握り加え、ライスペンネを茹でる。

3.フライパンに、みじん切りにした白ネギ・ニンニク・オリーブオイルを熱する。

4.香りが立てば、小松菜・シメジを加えて炒め、白ワインを加える。

5.カレーを加えて、カレーを野菜となじませる。

6.ライスペンネが茹で上がれば、フライパンに移して軽く炒めながら塩・ブラックペッパーで味を調える。


レシピに書くほどでもない簡単さですよね。

ライスペンネは初めて食べましたけど、モチモチっとしていてパスタとは違った食感でした。

小麦粉が値上がりしたので生まれた食材なのかな??

パスタよりもお手頃価格で購入できます。

原産地はやっぱりベトナムでしたよ~

  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:54 |  パスタ(レシピ) |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

ライスペンネ、いいですね~。

あ、そうそう前記事のコメントでびっくり! 「ビビちゃん」っていうんですね~。今、実家の犬は海(カイ)君、なんですが、先代がビビ、だったんですよ~。
by 桃ももピーチ♪ 2008/11/17 12:16  URL [ 編集 ]

へえ~
とうとう米のパスタまで出たんですか~
米のパンは聞いたことありますが。
どんな味なのか大いに気になりますね~
会社近くのスーパーにありそうだなぁ…。
by 朋海 2008/11/17 12:35  URL [ 編集 ]

桃ももピーチ♪さんへ

ライスペンネおいしかったですよ~
パスタを買うよりも安いですしね。

おっワンコの名前が一緒だったんですか~
奇遇ですね~~
母親曰く、漢字で書くと「美々」だそうです。。。
センスない・・・w
by kitpan55 2008/11/18 00:30  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

少し前から米のパスタを見るようになったんですよ。
パスタが高くなりすぎましたもんね。
普通のスーパーに売っていると思いますよ~
濃い目のソースが合うそうですよ。
by kitpan55 2008/11/18 00:31  URL [ 編集 ]

No title

ライスペンネでカレーパスタ(レシピ)
すてきなレシピ有り難うございます
by ryuji_s1 2008/11/18 15:28  URL [ 編集 ]

ryuji_s1さんへ

ご飯にはカレーかな?という単純な発想からです。
モチっとした食感がパスタとは違うところなんでしょうね。
by kitpan55 2008/11/19 00:47  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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