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寒くなったのでおでんでも

12/5夕食
12/5の夕食です。

・おでん

・モヤシ卵


寒くなってきたのでおでんでも作ってみようかと思いまして。

写真では湯気がモクモクと出ていますねw

ちょっと出かけていて時間がなかったので2品だけになりました。

でもおでんって結構お腹が膨れますよね~

おでん

この日に食べたのは、

大根・シュウマイ・ジャガイモ・厚揚げ・スジ肉だけでした。

ジャガイモはレンジで加熱してから茹でたので、短時間でもホクホクでした。

大根がちょっと固かったかな~と。

トロトロに煮込まれた大根が好きなんですけどね。

モヤシ卵を食べたので、卵はあえて食べませんでした。

おでん鍋

鍋にはまだまだおでんが入ってますよ~

まだ鍋に入れていない具材もありますしね。

大根・スジ肉・ジャガイモなどの火が通りにくいものを先に入れてしまえば、練り物などは短時間ですみますもんね。

これで3~4日分は持つかな~と、楽観視していたりしますw

12月は後半に休みを集中させているので、結構前半は大変だったりするんですよね。


  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 12:26 |  夕食メニュー |  comment (10)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

おでんだぁ~!!そうそう、やっぱり牛スジはいりますよね~♪
シウマイ、美味しいですよね~。いいないいなぁ、美味しそう。それぞれおでんって家庭によって入る具がいろいろだから見るの楽しいです。
by 桃ももピーチ♪ 2008/12/08 14:18  URL [ 編集 ]

関西はスジ入れますよね~

トロトロで美味しいですよね~

東京に来て衝撃的だったからでしょうか、ちくわぶが私は好きです。

出汁はなんだろう?スジ?昆布?
by 朋海 2008/12/08 17:00  URL [ 編集 ]

きりひとへ

昨日も明後日ってコメントにあったよな?
かなり頭が悪いみたいw
by kitpan55 2008/12/08 20:30  URL [ 編集 ]

すまた14世へ

だから・・・
崩れないプリンは・・・・!!!
by kitpan55 2008/12/08 20:33  URL [ 編集 ]

まみ♪へ

来ないでねw
by kitpan55 2008/12/08 20:34  URL [ 編集 ]

桃ももピーチ♪さんへ

牛すじは標準装備ですよ。
シートベルトぐらいのw

シューマイも標準装備ですね~
こちらはステレオぐらいの。
やっぱり家庭ごとに使う具も違うんですよね。
by kitpan55 2008/12/08 20:35  URL [ 編集 ]

外春へ

マグロ漁船か、タンカーのスラッジ清掃がいいと思うよ~
by kitpan55 2008/12/08 20:41  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

やっぱりスジ肉はないとダメですよね。
おでんの具などを売っているところにも、串刺しのスジが売ってますから。
半額シールが貼られた、日本製造のをゲットしましたw

ダシは鰹ダシですよ~
僕もチクワブは結構好きです!
by kitpan55 2008/12/08 20:43  URL [ 編集 ]

おでん大好き!

なんでも食べる私ですが、寒い日のおでんは特に大好きです。
風邪を引いていて数日間あまり食べられなくて、昨日からやっと食欲が戻ったので…この画像はたまりません!
by 秋桜 2008/12/09 00:05  URL [ 編集 ]

秋桜さんへ

おでんはおいしいですよね~
一人なら作り置きもかなり出来ますし。
風邪をひいたときは、うどんとかお粥とかですもんね。
しっかり食べてくださいね~
by kitpan55 2008/12/09 11:33  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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