実家から戻って初ご飯

1/2の夕食です。

・ポークランチョンの照り焼き

・湯豆腐

・自然薯


初パンに続いて、初ご飯を作りました。

1/1だけ実家に帰り戻ってきました。自転車で30分ですしねｗ

1/3も帰ってたんですけどね。。。。

ずっと実家に居ててもやることがなかったり、自室でやらないといけないことがあったりと。

結局は簡単に作ってしまったんですけどね〜



湯豆腐を作ったんですけど、昆布と一緒に煮込むだけでは物足りないので、

ダシをしっかりと味付けてしまいました。

ミニ寄せ鍋という感じになりましたけど、野菜もしっかりと食べられました。

冷蔵庫に入っていた絹ごし豆腐なんですけどね。。。

写真に影が掛かってしまった。。。



やっぱり自然薯の粘り気ってすごいですよね。

卵と混ぜようと思っても、まったく混ざりませんでしたｗ

すり下ろしただけなのに、団子ぐらいの食感がありました。

長芋とは全然違いますよね。