2009/01/09
パンの耳ピザ(レシピ)
パンの耳適量
とろけるチーズ1〜2枚
ピザ用チーズ適量
ベーコン1枚
ミニトマト2個
ブロッコリー4枝
タマネギ小1/8
ピザソース適量
1．アルミホイルの上にパンの耳を並べ、とろけるチーズを適当に切って、耳を繋ぐように置く。
2．トースターで数分加熱し、少し溶ける程度に焼く。
3．ベーコンを細切りにし、ミニトマトを半分に切る。
タマネギを薄切りにし、ブロッコリーを軽く塩茹でする。
4．手順2の生地の上にピザソースを塗り、手順3を並べ、隙間をピザ用チーズで埋める。
5．チーズがしっかりと焼き色がつくまでオーブンで焼く。
パンの耳(クラスト)を有効利用したピザです。
耳がすでに焼きあがっているので、さらに火を加えてサクサクに仕上がりますよ〜
基本的には耳は残さないんですけど、サンドイッチにしたので残ったものを使いました。
これを作るために耳を残したんですけどねｗ
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サンドイッチを作るからではなく、娘がトースト焼くと必ず耳を残すので、予め切って冷凍保存してるんです。
ピザソースは市販のものですか？私はケチャップとトンカツソースを混ぜたりしてますが、いまいちピザソースっぽくないんですよね〜。
朋海さんへ
揚げて砂糖をまぶしたらおいしいですよね。
ピザも作り放題ですねｗ
ピザソースは市販のものですよ〜
100円ショップのものです。。。
ホールトマトを煮詰めて味付けしたらソースっぽくなると思いますよ。
幼い頃は母親が作ってくれましたが、小学生になると自分で作ってました。
後片付けも自分でやったかな？母親が会社行ってる間にコッソリ揚げ物したの、バレないようにｗ
ピザソースまで１００円ショップで売ってるんですね、なんでも揃うんだなぁ。
朋海さんへ
ふと思い出したので。
小学生のころから台所に立ってたんですね。
ピザソースは100円なので日本のものではないですよ。
中国でもないんですけどねｗ