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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

珍しく夜焼きパン

パン

コーンマヨネーズパン

揚げないカレーパン

包まないクリームパン

コロコロチーズパン

・ハムロールパン


珍しく夕食後にパン作りをしてみました。

翌日は休みだったんですが、1日しか休みがなかったのと、用事でゆっくりとパン作りが出来なかったからです。

夜にパン生地を捏ねて、長時間発酵で翌日に作ることは結構あるんですけどね。

仕事が終わって帰宅してから作るのは、かなりの久しぶりでした。

感想は・・・・・雑になってるな~とw

パンのアップ

コーンマヨネーズパンもクリームパンもカレーパンも雑ですね。

成型が雑だったり、詰めるものが雑だったり、生地に卵を塗るのが雑だったりいろいろです。

味が変わるわけではないので、自己満足だったりするんですけどね。

パン作りで自己満足ってものすごい大事なことなんですよね~



パンのアップ2

ハムロールを作るのは二度目ですが、あまりいい感じには仕上がっていません。

写っている2個はそこそこの出来ですが、奥の1個は褒められたもんじゃないですね。

食べてしまえば同じなんですけどね~

やっぱりパン作りは、時間を掛けてじっくりと作るのがいいようですね。

生地をしばくのはストレス解消になるんですけどねw


  


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テーマ: 手作りパン -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:54 |  パン焼き |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

包まないクリームパンとか揚げないカレーパンとか、オリジナルな感じでいいですね~

ハムロール、花みたいできれいですよ?

前から疑問なんですが、作ったパンはどういう風に保存するのですか?

市販のパンと違って何日ももたないんですよね?
by 朋海 2009/02/15 01:10  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

揚げたカレーパンもおいしいと思うんですけど、包むのって苦手なんですw
ハムロールは写ってない1個の出来が悪いんですよ。。。

パンは1個ずつラップして冷蔵庫に入れています。
4~5日で食べてしまうようにはしていますけど、やっぱり味は落ちてしまいますよ。
by kitpan55 2009/02/15 11:33  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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