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by kitpan55  at --:-- |  スポンサー広告 |   |   |  page top ↑

休み前なのでゆっくりご飯

3/8夕食
3/8の夕食です。

・山かけ蕎麦

・トロトロ卵乗せアナゴの炊き込みご飯

ポテトサラダ


この日は仕事帰りに駅前をブラブラとして、カーゴパンツを探していました。

いつも使っている駅は結構な繁華街なので、そこそこの店はあるんですが、いいものを見当たらず。

翌日が休みなのでいいか!とのんびり夕食を作りました。

それほど手間が掛かっているわけではないんですけどねw


アナゴの炊き込みご飯

アナゴの炊き込みご飯にトロトロ卵を乗せてみました。

炊き込みご飯はレンジで再加熱しただけですけどねw

卵には、塩・醤油・みりんを加えて、ゴマ油で炒めています。

よく溶いた卵を、しっかりとかき混ぜながらフライパンで炒め、半分ぐらい火が通れば火を止めます。

あとは予熱で固まるのを待つだけです。

炊き込みご飯の上に乗せて・・・・・「うま~~~」ってことですねw

決して失敗したオムライスではありませんw


探していたカーゴパンツは翌日に買うことが出来ました。

他にもいろいろと買ってしまいましたよ。。。

  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:53 |  夕食メニュー |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

とろとろ卵というので、温泉卵かと思ったんですが、
火を通した卵だったんですね。

わたしはその方が好きです。

さっそく、青ネギが使われてますね、冷凍保存の…w

カーゴパンツは普段着にするんですか?
by 朋海 2009/03/11 16:10  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

温泉卵は作ったことがないんですよ~
炊飯器で作れるみたいなんですけど。
トロトロの味付け卵焼きですね。

青ネギは冷凍保存しておけば便利ですよ。

職場がスーツじゃないので、普段着としても仕事にもカーゴパンツをはいてます。
by kitpan55 2009/03/12 11:10  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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