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休み前にワインの日

4/1夕食
4/1の夕食です。

ボンゴレビアンコ

・チキンソテー

・サラダ


4/1から数日は、都合により自宅待機状態なんですよね。

自宅謹慎というわけではありませんのでw

とはいえ、トラブルがあるとすぐに職場に行かないとダメなので、あまり出掛けることも出来ないんです。

ということで「ワインの日」ですw

ボンゴレビアンコ

前日スーパーに寄ると割引シールが貼られたアサリが結構残っていたので買ってきました。

量によって130~230円ぐらいだったので、多すぎない150円ぐらいのものを買ってきました。

それでも多めだったので、残ったアサリは味噌汁にして翌日の朝ご飯として食べました。

ボンゴレロッソにしようか迷ったんですが、トマトソースを料理するのが面倒で。。。

パンを作るほうがよっぽど面倒なんですけどねw

チキンソテー

あまり肉を食べていないので、たまには肉も食べないとな~と思って。

それでも鶏肉だったりするんですよね。

肉を焼き始めてからも、どんな味付けにするか決めていませんでしたw

困ったときのマヨネーズ焼きだ!ということで、マヨネーズを投入して溶けるまで火を通しました。

これだけで十分おいしいので、マヨネーズは偉大ですよね~

ワイン

今回のワインも結構おいしかったです。

残り1本しかないので、新たに注文しました。

いろいろと探したんですけど、同じワイン6本セットというのを買ってみました。

←チリの赤ワインでフルボディ(重め)で4,480円(送料込み)という値段です。

飲むのが楽しみになりますよね~

イマイチだったらどうしよ・・・・w

  


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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:54 |  週一ワインの日 |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

ボンゴレ食べたいっす!!
うちは昨日がナポリタンでしたよー!パスタは大人と子供で味を変えるのが楽だから、よく作ります。チキンソテーをマヨで作るとは、さすがマヨラー。
想像しただけでおいしそう!
お腹すいた~。
今日も☆でえす!!
by sofy 2009/04/03 14:40  URL [ 編集 ]

斬新だ…w

焼き始めてから味付けを考えるなんてw

下味は塩コショウですか?

マヨネーズ、たしかに偉大ですよ!

ブロッコリーなど普通、娘が食べない野菜もマヨネーズとすりごまを混ぜたもので合えると食べるんですよね~。

by 朋海 2009/04/03 17:47  URL [ 編集 ]

おおおっ!

ワインの日、楽しみにしています。今回も美味しそう~♪

レストランみたいです☆

ボンゴレ、食べたくなった~。
by 渚波 2009/04/04 06:33  URL [ 編集 ]

sofyさんへ

ナポリタンもおいしいじゃないですか。
たまに食べたくなりますもん。。

マヨネーズで作ったチキンソテーもおいしいですよ。
溶かしてしまうとマヨネーズという感じはなくなりますもんね。
ワインも進むんですよね~
by kitpan55 2009/04/04 10:36  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

何も考えずに作り出すことって、結構あるんですよw
下味は塩コショウですね。
途中で白ワインもふってますけど。

ブロッコリーとマヨネーズもおいしいですよね。
一緒に炒めてもおいしいですし。
by kitpan55 2009/04/04 10:39  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

ワインの日は、ちょっとだけ料理を頑張りますもんね。
手抜きもしてますけど。

アサリが結構安くなってきたようなんで、これから使う機会が増えるかも???
by kitpan55 2009/04/04 10:41  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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