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料理もちょっと休憩

4/3夕食


・うどん

サツマイモのハチミツ煮

・キンピラゴボウ

ポテトサラダ


この日は結構のんびりと過ごしていました。

前日に作ったサツマイモとキンピラを食べたので、あんまり調理もせずでした。

冷凍室は整理して詰め込むと、冷凍効率があがるらしいんですけど、

冷蔵室はそれほど詰め込むのは良くないみたいですね。

というか、単純にいろいろなものが詰まっているのが嫌いなだけなんですけどねw

↑という理由で、早々に食べてしまったわけです。

かも川うどん

母親からの旅行土産でもらった「かも川うどん」です。

岡山名物と書かれていますが、初めて聞きましたよ。

半生うどんなので、コシがすごくいいです。

釜揚げうどんにしてもおいしそうですよ。

茹でるのに少し時間が掛かりますけどね。

ケーキ

少し前に焼いた「バームクーヘンの失敗作」は、ヨーグルトをかけて食べてみました。

プレーンヨーグルトなので、付属の砂糖をヨーグルトに溶かして食べました。

やっぱりバームクーヘンというよりは、カステラっぽい味なんですよね~

バームクーヘンって、どんな味だったかな???


  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:53 |  夕食メニュー |  comment (4)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

チリマヨソース、試してくれたんですね♪嬉しいです!!!!
バームクーヘンって難しいし時間かかりますよね~。でもカステラも好きだから結果オーライ?って事で、今夜はうちもサツマイモ使いマース!キットさんの料理みたら食べたくなっちゃいました。
ちなみに、サツマイモのサラダでーす!
by sofy 2009/04/06 17:11  URL [ 編集 ]

No title

発酵に関するコメントありがとうございました。勉強になりました~

岡山の「かも川うどん」、聞いたことないですね~
最近ネットで買った「甘ったれうどん」と麺が似てますね。ゆで時間が長いところも。

ほんとに、バームクーヘンってどんな味でしたっけ?w
by 朋海 2009/04/07 08:53  URL [ 編集 ]

sofyさんへ

チリマヨソース試しましたよ~
おいしかったです。
バームクーヘンは難しかったので、再挑戦はしませんw
おいしかったとは思うんですけどね。
サツマイモのサラダもおいしいですよね。
サツマイモがおいしいとも言いますけどねw
by kitpan55 2009/04/07 11:40  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

パンのことはいろいろと疑問が出てくると思います。
頑張ってくださいね。

「甘ったれうどん」も麺が細めなんですか??
茹でるのに時間が掛かってもおいしいからいいんですけどね。。

バームクーヘンは、喉が乾いて、喉に詰まりそうな味ですw
by kitpan55 2009/04/07 11:45  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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