得意の適当中華！

4/20の夕食です。

・鶏皮の中華そば

・餃子スープ

・ポテトサラダ


適当に作る中華っぽいメニューが一番簡単ですよねｗ

今回の餃子スープは塩味にしてみました。

そしてたっぷりのキャベツを。


キャベツって芯に近づくと千切りもしにくくなるので結構使いにくかったりしますよね。

だから細かく刻んでスープと一緒に煮込んでみました。

これがなかなかおいしかったです。

漬物っぽくしてみようかな～とも思ったんですけどね。



この時に失敗した鶏皮の中華そばに再挑戦しました。

いい感じでおいしくなり、見た目も改善されたのではないかと。

鶏の脂っこさというか、生臭さもなくなったのでレシピにしようかと思っています。


今回使った麺はサティの1玉33円のものなんですけどね。

そんなに安くして大丈夫なのか？？って感じですよね。

確実にデフレ進行中ですよね。