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休日料理もお休み

5/29夕食
5/29の夕食です。

カレー

・鶏皮の唐揚げ

・サラダ


この日は実家のワンコに会いに行ってたので料理は簡単なものにしました。

前日にカレーうどんを食べたのに、カレーが食べたくなってしまったんです・・・ってことありますよね?

冷凍していたカレーなので、それほど手間もかかりませんし。

ご飯を食べすぎてしまいましたw

鶏皮の唐揚げ

唐揚げも連チャンかも。。。

前日はイサキの唐揚げでしたけど、今回は鶏皮です。

少し前に鶏モモ肉の唐揚げも・・・ってことは忘れておきましょうw

鶏皮の唐揚げって、外はパリッとしていて中はモチモチでおいしいんですよね。

この食感ってバゲットっぽいですよね。。。

唐揚げも単色なのでおいしく見える写真の撮り方って難しいですよね~


休みの昼食

たまには休日の昼ご飯でも紹介しましょうか。

中華麺を和風ダシで、しかもシイタケ・シメジ・エノキをいろいろと煮込んでみました。

でも・・・・・これはかなり頑張ったほうなんですよねw

いつもは納豆ご飯だったり、インスタントラーメンを食べてたりしますので。

昼ご飯にチャーハンとか・・・・・・・・作ったことがありませんw



  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

休日の昼に、きのこ類の買い置きがあるっていうだけでもすごいですよ!

わたしも一人の昼はほとんど麺類、あるいは冷凍しておいたおにぎりをレンジでチンですね。
中華めんを和風だしでっていうの、美味しそう。

鶏皮、我が家でも大活躍してます。やきそばに入れたり野菜炒めにいれたり…
by 朋海 2009/06/02 16:00  URL [ 編集 ]

あああっ。

美味しそうなものばっかり&私の好きなものばっかり。

カレーに鶏のからあげ。黄金メニューですよ~。

by 渚波 2009/06/02 16:16  URL [ 編集 ]

朋海さんへ

キノコ類って、使い勝手がいいのでよく買うんですよね。
1人なので使いきらないので残りますよ。

いつもはもっと簡単な昼食を食べてますよ。
中華麺に和風ダシは結構おいしいんですよ。

鶏皮って安くておいしいですよね。
助かります~
by kitpan55 2009/06/02 23:16  URL [ 編集 ]

渚波さんへ

カレーと唐揚げは鉄板メニューですよね。
すごく食が進みました。
というか、進みすぎましたw
by kitpan55 2009/06/02 23:17  URL [ 編集 ]

No title

子供の頃はカレーが嫌いだったんです。わたし。
単に辛いから・・が理由なんですが(^-^;

今はカレーをすると3日は食べたいと旦那君が言うので・・・二日目はカレーうどんを私は食べてます^^
大阪だけかな?カレーうどんには必ずに近いくらい片栗粉を入れるんです。うどんに絡みつくようなカレーだしに仕上げるんですよ~~。
ねぎは外せません。カレーには合わないのに何故カレーうどんにはあうんだろう・・と昔は不思議だったんですが、自分で作るようになってから「カツオだし」でカレーを溶いてるからってのが分かって納得(笑)

カレー粉で作るカレーはまた違った感じで美味しそうですね♪
作ってみなくては♪
by asaco 2009/06/03 02:34  URL [ 編集 ]

asacoさんへ

たま~に、カレーが嫌いと言う人もいますよね。
僕は子供のころから、今でも好きですけどねw

カレー→カレーうどんは王道ですよね!
片栗粉・・・・・たしかに片栗粉を使ってるのかもしれませんね。
今まで使ったことがないんですけど、近所にあったうどん屋は、そんな感じだったような気がしてきました。

ネギって何にでも合いますよ~
ピザに乗せてみたりしますからw
料理の色合いに困ったら、とりあえず青ネギを乗せてますよww
by kitpan55 2009/06/03 11:51  URL [ 編集 ]
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1品ですけど、↑この本にもレシピが載っています。 ブログでも紹介しているレシピなんですけどね。
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