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カレーが食べたい!!!

9/17夕食
9/17の夕食です。

カレー

手羽先の唐揚げ

・サラダ


カレーが食べたい!って、急に思ったりするんですよね~

カレーうどんとか作ってたりするんですけど、やっぱりカレーにはご飯でしょ!ということで、

作ったわけではなく、冷凍室で入れられているものを取り出しただけなんですけどね。

カレー

冷蔵庫に入っているものを添えて彩りをよくするぜ!と思ったんですが・・・・

あんまりですよね。。。

カボチャや赤パプリカがあれば全然違うんでしょうね。

こんな感じで野菜を添えれば、作り置きのカレーでも新鮮な感じになりますよ。

ゆで玉子なんかを置いてもいいですしね。

カツカレーは・・・・・カロリーが高すぎるので却下でw

手羽先の唐揚げ

ラーメンを作ったときの残りの手羽先を揚げてみました。

揚げるぐらいしか思いつかなかったわけではないんですが、カレーには唐揚げ?って思うんですよね。

骨付き肉を揚げるときは、高温と低温の二度揚げが基本なんでしょうけど、

そんな面倒なことはせずに、肉を入れて15秒ぐらいしたら火を弱めましたw

そこからじっくりと揚げれば、骨の周りもキレイに火が通りますよね。


やっぱり食べるのが面倒なので手羽先は好きじゃないんですよねw

手羽先よりも手鼻か手羽中のほうが食べやすいですよね。

  

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テーマ: 料理 -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

あ、カツカレー高カロリーで
却下したのに唐揚げ食べてる(笑)
でも、美味しいですもんね。
手羽先、ホント美味しいのに
面倒なのが残念・・・
私は先っぽを落としてそちらを
スープにしちゃってます。
そしたら少しは食べやすいんで・・・
by apolomama 2009/09/22 17:24  URL [ 編集 ]

apolomamaさんへ

なるほど。
カツカレーを否定しつつも唐揚げを食べてますねw
ここで3品ルールが出てくるんですよね。
カツカレーになると、もう1品用意してしまうわけですよ・・・・
と苦しい言い訳をしつつ。。。
やっぱり食べるのが面倒ですよね~
手羽中が食べやすいですけど、わずかに高いんですよね。
by kitpan55 2009/09/23 11:55  URL [ 編集 ]

No title

私も手羽は苦手ですが、たま~に手羽のマーマレード煮が食べたくなるのが不思議です(笑

でも少量でも手羽って高いですよね!
by asaco* 2009/09/23 14:51  URL [ 編集 ]

No title

奇遇ですね。うちもラーメンで使った残りの手羽先、唐揚げにしました。
っていうか、ラーメンのスープを作る時に利用した手羽先を唐揚げにしたんですよ。
すごく家族に好評でした。中までしっかり味がついてたんでしょうね。

オクラは大好きなので、カレーにオクラが添えてあるだけで私は大満足ですね~
by なつみみ 2009/09/23 18:31  URL [ 編集 ]

asaco*さんへ

マーマレード煮は食べたことがないです。
パンに合いそうですよね~

手羽先より手羽中のほうがちょっと高いですね。
モモ肉と比べると・・・・どうなんでしょ??
売り場に行かないと分かりませんw
by kitpan55 2009/09/24 10:33  URL [ 編集 ]

なつみみさんへ

やっぱり手羽先といえば唐揚げなんでしょうか。。。
スープを取っていた手羽先を揚げたんですか??
野菜の旨味を吸ってそうで、さらにカロリーオフになりそうですよね。
いいアイデアですね~

家族には好かれないオクラですねw
おいしいのに。。
by kitpan55 2009/09/24 10:36  URL [ 編集 ]
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