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スタミナうどん・・・かな?

10/4夕食
10/4の夕食です。

・スタミナうどん

・塩サンマ

・赤かぶら菜


いつも卵と天かすだけのうどんではかわいそうかな~と・・・・って誰が??

飽きるわけではないんですけどねw

うどんは全然飽きないんですよね。

ご飯とかパンも飽きないんですけどね。

スタミナうどん

豚肉とニラをゴマ油で炒めて、酒・塩・醤油・みりんで味付けただけです。

あとは普通に煮込んだうどんの上に乗せるだけですね。

これだけでスタミナうどんって感じしませんか??

ニンニクを使えば、もっとスタミナ!って感じですよね。

ま~これだけでも、いつものうどんと比べると十分豪華なんですけどね。


赤かぶら菜

赤かぶら菜はレンジ蒸しにして、ポン酢をかけて食べました~

アクもそれほど強くなくておいしかったです。

検索しても、たいしてヒットしないんですよね。

京野菜なのかは分かりませんでした。

見た目はほうれん草と変わらないんですよね。

たっぷりな一束が100円以下だったので、思わず買ってしまったんですよね。

どうやって調理するか分からなかったので、ほうれん草のように扱いましたw


スナップウェア

そういえば、写真を撮ったままアップするのを忘れてました。

スナップウェアをアホ買いしたんですよね~

大きな方は強力粉2.5kgがまるごと入るし、密封できるのでいいですよ!

小さい方は、もうちょっと大きいと思って注文しました。

意外に小さかったので、全粒粉やうどん用の粉を入れています。

米を入れたいな~と思ってたんですけどね。

どちらも樹脂なので軽いし、ちょっとした高さなら落としても割れそうにないし。


  

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テーマ: 手作りパン -  ジャンル: 趣味・実用
by kitpan55  at 11:59 |  夕食メニュー |  comment (11)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

おうどんのアップに思わず生唾飲みました(爆
めっちゃ美味しそうですね~~♪
ごま油で炒めた野菜を入れるのはこれまたチャレンジャーだわ(笑
でもごま油大好きなんで今度やってみたいです♪

スナップウェア買っちゃいましたね~(-m-)
1.1Lのは私はとうきび糖とてんぷら粉を入れてるんですが、マカロニやペンネの使いさしを入れるのにもう少し欲しいくらいです♪
全粒粉はちょうど中間の2.7Lのを私は買いました。このサイズだと1.5kgくらいの粉が入ってくれましたよ^^
by asaco* 2009/10/09 15:48  URL [ 編集 ]

はじめまして★

お料理ブログ、いろいろ見ていたら、ここにたどりつきましたぁ。
お・・・おいしそぉ・・。
夕食食べたのですが、思わず涎が・・・(笑)
お気に入りに入れてしまいました!
どうぞ、よろしくお願いしますv-398
by まみな 2009/10/09 20:51  URL [ 編集 ]

スタミナ!これいい!!

うどんに乗っけましたか~これ良いですね~!!これなら「うどん???」って煙たがられないかも~(~_~;)家族に。
私はカレーうどんが大好きでいい塩梅の配合を持ってるんですけど、家族の評判はよくない。
このカレーうどん、決して不味くない!うまい!!自信持ってます。でも、うちの人間に計らいみたい。実家で大好評でしたけどね。(^_^;)
赤かぶら菜?初めてです~これは。美味しそうに盛ってある~ゴマが活きていますね。(^^♪
スタミナうどん、本当にこれ感激!美味しそう!うどんも良いですよね~消化にもいいし。
これからの季節にはもってこい。
お蕎麦も好きですがうどんも好き!!!
by ☆楽豆☆ 2009/10/09 21:15  URL [ 編集 ]

追記m(__)m

上のコメント誤字脱字が。m(__)m

「辛い」と書きたかったのに・・・「計らい」と出ていました。(~_~;)
本当に申し訳ないです。m(__)m
by ☆楽豆☆ 2009/10/09 21:17  URL [ 編集 ]

No title

うどん、福岡だとごぼうのかき揚げとか入れますよ♪
ごぼうからいい味でて美味いんだこれが!!
一度お試しあれ~~
ぽち
by apolomama 2009/10/09 22:41  URL [ 編集 ]

asaco*さんへ

やっぱりうどんが好きなんですね~
ごま油で炒めたものでもおいしいですよ。
鍋の締めみたいな感じで、いろいろな野菜を入れてもいいんですけどね。

スナップウェアをアホ買いしてしまいましたよ~
ポイント10倍だったので実質送料無料でしたけど。
2.7リットルが中間になるんですね~
1.1リットルはコーヒーを入れるのにも良さそうですよね。
by kitpan55 2009/10/10 09:56  URL [ 編集 ]

まみなさんへ

はじめまして。
ようこそお越しくださいました。
仕事があった日はうどんや麺類の出現率が多いですが、休日は頑張っているつもりですので、ゆっくり見てやってください。
手抜きのときは手抜きで頑張りますw
by kitpan55 2009/10/10 10:05  URL [ 編集 ]

☆楽豆☆さんへ

えっ・・・うどんが不評なんですか??
このスタミナうどんはいいですよ~
いろいろな野菜を入れてみてください。

そのいい配合のカレーうどんを紹介してもらいましょうか~w
計らい??って思ったら誤変換だったんですね。
よくあることですよ~

赤かぶら菜って珍しいでしょ~
盛り方は・・・ザックリと乗せただけでしたw
栄養バランスが取れた・・・・と思っているメニューたちでした!
by kitpan55 2009/10/10 10:12  URL [ 編集 ]

apolomamaさんへ

ごぼうのかき揚げが入ったうどんなんておいしそうですよね。
かき揚げの練習というか、天ぷらの練習も再会せねば。。。
福岡っておいしそうなものが多そうですよね。
by kitpan55 2009/10/10 10:17  URL [ 編集 ]

こんにちは♪

私、ポン酢大好きだから
よくおひたし&ポン酢やりますっ。
ポン酢ラーってやつですか(^o^)←勝手に命名♪
へぇ~お粉をちゃんと詰め替えるなんて素敵★きっとおしゃれなキッチンかな~って想像しちゃいます。
by mukamama 2009/10/10 11:47  URL [ 編集 ]

mukamamaさんへ

ポン酢好きならマヨポンもお奨めですよ~
ポン酢とマヨネーズですね。
前にポンズラーって聞いたことがあるので検索したらキャラまであるようですよ。
http://www.yamasa.com/ponzura/index.html
これのキャラ弁を作っても、誰も分かりませんよねw

小麦粉をアホ買いしてしまうので、なるべくいい保存状態にしたいんですよね~
おしゃれなキッチンではないですよ。
by kitpan55 2009/10/10 11:57  URL [ 編集 ]
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